青海乐都:抢种冬蒜正当时 田间地头耕“蒜”忙
“这几天天气正好,得赶紧把蒜种下去,晚了就影响出苗和来年收成了!”青海省海东市乐都区共和乡农户李占祥弯腰在自家田垄间,一手分蒜种、一手往翻松的土壤里摁,动作娴熟利落。
“这几天天气正好,得赶紧把蒜种下去,晚了就影响出苗和来年收成了!”青海省海东市乐都区共和乡农户李占祥弯腰在自家田垄间,一手分蒜种、一手往翻松的土壤里摁,动作娴熟利落。
青海省海东市乐都区地处湟水河中下游,独特的高原冷凉气候,成了蔬菜生长的天然“温床”。这里昼夜温差大,光照充足,土壤肥沃,为乐都蔬菜赋予了独特的鲜美口感。当地充分挖掘这一优势,在马铃薯等头茬作物采收完毕后,抢抓时节复种大白菜等短季蔬菜,让田间土地实现“一地多产”
“别看这黑锅不打眼,做出来的馍馍是我们祖祖辈辈传下来的精髓。”村民尖措吉一边搅动着微微沸腾的草灰碱水,一边将发酵好的面团放入金属制成的黑色焪锅中。